奈良にある、小さなヨーロッパ
気軽にワインと楽しむヨーロッパ料理
奈良の食材
×
ヨーロッパ料理 × ワイン
ワインとともに、
ヨーロッパの世界観を楽しめる、
奈良では少し珍しいスタイルの
レストランです。
チェコのヴィナールナのように、
自由に、気軽にワインと料理を
お楽しみください。
チェコスタイルの
「馬肉のタルタル」
大和肉鶏を使ったチェコの家庭料理～クジェナパプリチェ～
ヤマトポークと
自家菜園ハーブのスパゲティ
焼きたてフォンダンショコラ
バニラアイス添え
特別な日も、何でもない日も。
落ち着いた空間で友達と
料理とワインを楽しむ
仕事帰りに
軽く一杯と肉料理
少し特別な日の
ゆっくりディナーに
家族で
休日のランチに
今日はワインと
デザートだけ
いろいろ頼んで、
みんなでシェアする夜
Vináraの特徴
奈良の食材を活かした、
季節を味わう一皿
使用するのは、奈良で育った新鮮な野菜や大和牛、大和肉鶏。
地元の食材を中心に、その時期いちばん美味しいものを厳選しています。
素材そのものの味を活かしながら、ヨーロッパの技法で仕上げることで、シンプルでありながら印象に残る一皿を提供します。
大阪・箱根・在チェコ日本国大使館で磨いた
自由であたたかな
ヨーロッパ料理
オーナーシェフは、天王寺Brasserie Monochrome、中之島Trattoria Al Sodo、箱根オーベルジュ漣（現：Bistronomie octobre ）にて、洋食・フレンチ・イタリアンを中心に経験を重ねてきました。
その後、在チェコ日本国大使館の公邸料理人として、各国の賓客をもてなす料理を担当。これまで培ってきた技術と感性を活かし、ジャンルにとらわれない自由なヨーロッパ料理をお届けします。
奈良にいながら、特別な日の食事にも、日常の少し贅沢な時間にも寄り添う、本格的な味わいを気軽にお楽しみください。
料理に寄り添うワインとともに、少し特別なひとときを
Vináraでは、料理と相性の良いワインを豊富に取り揃えています。
軽く一杯から、料理に合わせたペアリングまで、その日の気分や料理に合わせて自由に楽しめるのが魅力です。
ワインに詳しくない方でも、気軽に選べるようご提案いたします。
店内
FAQ
不定休です。最新情報はInstagramをご確認ください。
はい。ベビーチェアは1台ございます。ベビーカーもそのままお入りいただけます。（おむつ替え台のご用意はございません）
専用駐車場はございません。お車でお越しの際は、お手数ですが近隣のコインパーキングをご利用ください。
最小10名様、最大18名様まで貸切可能です。（ただし、14名以上の場合はテーブルが14名と4名で離れます）
貸切の場合は、皆様同じコースメニューでのご提供とさせていただきます。
店舗情報
| 店舗名 | Vinára （ヴィナラ） |
| 所在地 | 奈良県奈良市杉ヶ町14-1 第1西田ビル103 |
| 電話番号 | 0742-95-6565 |
| 営業時間 | ランチ 11:30~14:00 （ラストオーダー 13:30） ディナー 17:30~22:00 （ラストオーダー 21:00） |